"녹즙은 자연이 베풀어 준 최고의 선물이다"

녹즙은 대표적인 성분인 베타카로틴 외에도 인체에 필요한 각종 영양 균형을 유지하고 있다.

또한 세포 재생작용, 해독작용, 체질 개선작용, 혈액 정화작용, 노화 방지작용, 장 청소작용 등을 돕는다.

특히 생 야채의 소화 흡수율은 17%에 불과한 반면 녹즙은 65%나 된다.

이같이 녹즙을 주 제품으로 인간과 자연의 소중함을 생각하는 유기농 건강식품 회사가 있다.

옥천의 (주)비락지엔비(대표 은봉기)다.

▲ 옥천의 (주)비락지엔비 회사 전경.

◇ (주)비락지엔비는 어떤 회사

한마디로 국민의 행복과 건강을 지켜주는 건강친화 기업이다.

(주)비락지엔비는 지난 1997년 창사 이후 오직 '올바른 녹즙' 사업의 외길을 걸어온 대한민국 선진 녹즙을 선도하는 대표 기업이다.

2017년 (주)비락지엔비의 매출 목표는 130억원. 이를 위해 올해 목표는 50억원으로 잡았다. 2016년은 80억원이다.

올해 50억은 신시장 개척과 제품 다각화를 통해 반드시 달성한다는 각오다.

은봉기 대표는 산학협력 전문가이다.

옥천군기업인협의회장, 한국산업단지공단 충청권 미니클러스터 회장, 농업회사법인 옥천참옻육성사업단장 등 그의 화력한 이력이 말해 주고 있다.

이에따라 (주)비락지엔비는 수많은 산학협력 개발 과제를 수행하면서 농민소득 증대는 물론 지역경제 발전에 크게 기여해 오고 있다.

지역농민들과 협의체를 구성해 한국산업단지공단, 충북테크노파크, 괴산유기가공식품육성사업단, 충북지역사업평가원 등 산학협력 전문기관들과 손 잡고 각종 제품을 개발해 고부가 가치를 창출해 내고 있는 것이다.

특히 (주)비락지엔비는 기능성 식품 개발과 지적재산권 보유로 미래지향 산업으로 더욱 발전해 나가고 있다.

바로 ▲아마 seed 및 발아볍씨 분말을 이용한 기능성 죽, 음료, 분말 및 추출식품의 제조 특허의 산업화 ▲느티나무 티백 엽차를 이용한 제조 특허의 산업화 ▲무독화 옻을 표준화 하여 옻을 이용한 제조 특허의 산업화 등이다.

▲ (주)비락지엔비의 주력제품인 녹즙.

◇ 자연이 준 선물 '비락녹즙'

(주)비락지엔비의 주력 제품은 녹즙과 건강즙류다.

(주)비락지엔비 녹즙 브랜드는 '한잔의 행복! 자연예찬'.

자연의 신선함과 녹색 채소의 살아 있는 영양을 듬뿍 담은 비락 '자연예찬'으로 매일 아침 국민의 건강습관을 지켜 주겠다는 의미다.

녹즙은 신선함이 생명이다.

따라서 자연예찬은 신선함을 위한 3가지 약속이 있다. 바로 신선한 청정원료, 냉장유통시스템, 24시간 내 소비자 전달이다.

녹즙 종류는 다양하다.

맑은 녹즙청에서부터 아사이베리, 바이올렛, 유기신선초, 돌미나리, 당근, 양배추, 민들레, 케일 등…

▲ 신제품인 보리잎 옥수수수염 발효음료.

건강증류도 마찬가지다.

디톡S, 알로에 秀, 남자의 품격, 든든한 하루, 백수오, 여성초, 슈퍼베리, 헛개열매 오가피, 사자발쑥, 6년근 홍삼 대보, 흑마늘 아연, 천마상황, 칡증 등 다양하다.

그리고 이번에 한국산업단지공단, 농업실용화재단과의 산학협력 사업으로 다류제품, 음료류제품, 유기농산물 제품, 농산물 가공제품 등 신제품도 개발했다.

먼저 '여주의 항당뇨 효과를 활용한 고기능성 식품화 기술개발'의 R&D 과제로 여주발효즙과 여주발표차를 개발중에 있다.

시제품 제작 지원사업의 일환으로 단삼차, 고춧잎차, 느티나무잎차도 개발했다.

'괴산 유기농산물을 이용한 건강보조 음료 개발' 지역특화산업육성 기술개발 사업으로 보리잎 옥수수 수염의 가바 증강발효 음료도 개발했다.

또한 무독화된 옻 추출물을 이용한 옻닭육수와 옻닭죽도 개발했다.

◇ 서원대 슈퍼푸드사업단 성과 '박차'

▲ 비락지엔비 은봉기 대표이사.

(주)비락지엔비는 이같은 산학협력의 성과를 바탕으로 현재 서원대학교 지역연고(전통)산업육성사업 슈퍼푸드사업단과 녹즙 음료 개발 과제를 활발하게 수행하고 있다.

청주의 슈퍼푸드인 브로콜리와 토마토, 시금치를 활용해 녹즙 음료를 개발하는 것이다.

원료 표준화 및 추출공정, 녹즙 효능 발굴, 제품 개발에 이어 시판 전략(신상품 제작)까지 원스톱으로 진행하고 있다.

이를 위해 주관기관인 서원대학교로부터 R&D 개발 구축 지원, 사업운영에 따른 자문, 기술지원 사업 자문 등을 받아 충북테크노파크, 충북지방기업진흥원, 충북농업기술센터 등 참여기관과 함께 신제품 개발에 박차를 가하고 있다.

은봉기 대표는 "'올바른 녹즙'의 대표적인 녹즙 전문기업으로서 바람직한 기업상을 정립하고 더 많은 고객들에게 '올바른 녹즙'의 체험기회를 제공하고자 노력하는 '올바른 녹즙' 의 명가 (주)비락지엔비가 되겠다"고 말했다.

신성우  sungwoo2010@hanmail.net

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