▲ 충북 단양아로니아영농조합(대표 이진회)이 국내산 원료를 100% 사용해 새롭게 개발해 30일 공개한 아로니아 동결건조 분말(왼쪽)과 아로니아 현미효소 제품.

충북 단양아로니아영농조합(대표 이진회)이 국내산 원료를 100% 사용한 아로니아 현미효소와 동결건조 분말을 국내에서 처음으로 개발해 판매한다.

단양 아로니아 현미 효소는 국내산 100%의 유기농 효소와 무농약 아로니아를 섞어 만들었다.

음식물의 소화 흡수 등 효소의 다양한 생리작용을 돕는 안토시아닌과 폴리페놀뿐만 아니라 각종 영양소도 많이 들어 있는 아로니아 열매로 만들었다.

기존 아로니아 제품은 착즙액과 농축액 등으로 휴대해 먹기에 어려움이 있었지만 새로운 제품은 이러한 불편을 해결했다.

아로니아 현미효소(4g)는 유기농 호분층과 쌀눈에 풍부하게 함유된 식이섬유에 아로니아 분말(17%)을 섞어 만든 제품이다.

스틱형 과립으로 식전이나 식후 관계 없이 1일 2∼3회 1포씩 물과 먹거나 씹어서 섭취하면 된다.

판매가격은 10포에 9000원, 30포에 2만5000원이다.

아로니아 동결건조 분말은 1통(50g)에 아로니아 열매가 230개 정도 들어갔으며 가격은 1만9000원이다.

물이나 우유 등에 타서 먹거나 샐러드·나물 무침·전·칼국수·수제비·떡 등에 섞거나 고기를 구워 먹을 때 뿌려 먹으면 된다.

박은진  seven2439@naver.com

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