▲ 롯데주류 청주공장을 방문해 현장체험을 실시한 서원대 식품공학과 학생들.

서원대학교는 고용노동부가 시행하는 '2017년도 IPP(Industry Professional Practice)형 일·학습병행제 사업' 운영대학에 선정되었고, 전공 실무역량을 강화한 우수 인재를 육성하여 배출하고 있다.

그 중에서도 식품공학과는 IPP실습지원을 받는 120명 학생 중 사업지원율이 9.2%로 타 학과에 비해 많은 혜택을 받고 있으며 샘표, 오리온 등 지역의 우량 산업체를 중심으로 실습을 진행하고 있다.

또한 재학생들의 원활한 취업준비를 위해 ▲전공 관련 현장실무지원 ▲연구지원 ▲HACCP 팀장 교육 ▲자격증 및 취업 동아리 등 실질적 도움이 되는 실무 강화 프로그램을 운영하고 있다.

그리고 실무경험 뒷받침을 위해 지난 학생 활동주간에는 롯데주류 청주공장을 방문하여 현장체험을 했으며, 농림식품기술기획평가원 전략기획팀 본부장을 초청하여 농식품 R&D사업 기획현황 세미나를 개최하는 등 학과적인 차원에서 학생들의 실무역량강화를 위해 힘쓰고 있다.

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