청주상공회의소(회장 이두영)는 8월 18일 오전 7시 그랜드플라자 청주호텔에서 충북지식경영포럼 회원을 비롯한 청주상의 회원사 및 유관기관ㆍ단체장 등 60여명이 참석한 가운데 '충북지식경영포럼 제86차 조찬세미나'를 개최했다.

이날 세미나에서는 '밥상이 최고의 의사다'라는 주제로 우리 인체 면역력 강화를 위한 음식 및 영양제에 대한 정보와 올바른 섭취 방법을 박찬우 교수가 소개하는 시간을 가졌다.   

 박찬우 교수는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분들이 음식을 통해서 충분히 섭취되지 않을 수 있기 때문에 영양제와 보조식품을 섭취하는 것을 권장한다면서도 지병 등이 있는 경우 의사와 상의하는 것이 가장 현명한 방법이라고 했다.

또한 가능한 음식을 골고루 먹는 것이 이상적이며 유산균을 복용할 때도 보조적으로 다른 음식이 골고루 섭취되어야 그 효과가 크다고 하였다.  

이날 이두영 청주상공회의소 회장은 인사말을 통해 "사상유례 없는 긴 장마와 코로나19로 인한 피해가 심각하다"며 "우리 경제인들은 이에 위축되지 않고 더욱 지역경제 활성화를 위해 애써야할 것"이라고 말했다.

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