▲㈜인사이트에프아이 한복경 대표이사.

인공지능 기반의 기능성 식품원료 발굴 및 제조 표준화 기술을 보유한 ㈜인사이트에프아이(대표 한복경)가 고려대학교 기술지주(주)의 Seed투자 유치 및 중소벤처기업부가 진행하는 팁스(TIPS: Tech Incubator Program for Startup Korea)에 선정됐다.

지난 4월 예비창업패키지 지원사업 선정에 이에 금년도 창업기업으로서 Seed투자 및 TIPS 선정까지 일궈낸 유일한 스타트업이다.

팁스는 기술기반의 스타트업 중 글로벌 시장을 선도한 기술집약형 아이템을 보유한 스타트업을 선발, 육성하는 정부의 대표적인 기술창업 프로그램이다.

그리고 민간 회사에 의한 유망 스타트업 발굴 및 중기부가 연구개발(R&D) 자금 등을 지원하는 방식으로 2년간 5억 규모의 R&D자금을 지원받을 수 있다.

㈜인사이트에프아이는 팁스 운영사인 고려대학교 기술지주(주)의 추천으로 심사를 통해 최종 선정됐다.

㈜인사이트에프아이가 이번 팁스에 선정된 데에는 고속 성장하는 건강기능식품산업에서 필수 요소인 식품의약품안전처에서 인정하는 기능성 원료의 발굴 연구에 있어 투입되는 비용과 시간을 획기적으로 줄일 수 있는 기술에 있다.

방대한 양의 천연물 데이터셋(Data sets)과 신규 기능성 예측이 가능하도록 하는 인공지능(AI) 기술, 그리고 산업화 가능성 예측 모델을 확보하고 있어 신규 물질 또는 기능 발굴을 위한 연구 과정의 시행착오를 줄일 수 있는 솔루션이라는 것이 주요 요인으로 평가되고 있다.

▲㈜인사이트에프아이 로고와 한복경 대표이사.

독보적인 천연물 데이터셋과 기능성 식품원료 선별 알고리즘은 타겟 단백질과 기능물질간 3D 분자도킹(Molecular docking) 인공지능 기술을 기반으로 한다.

선별된 기능성 원료들의 은행화를 통해 FIB(Food Ingredient Bank)로 축적되며 소비자가 원하는 기능의 원료 정보의 제공이 즉각적으로 이루어진다.

즉 기능성 원료 정보의 은행화 및 라이센싱을 통해 신규 원료 발굴 비용 절감 및 기업 R&D 효율화 제공할 수 있는 것이다.

개발한 인공지능 기술에는 복잡한 식품 성분의 구조적 특징에 따른 장 세포투과도 학습 알고리즘을 적용하여 식품원료들의 발굴 정확도를 향상시킬 수 있다.

또 시험관 시험 시 적용 농도 예측 알고리즘을 적용하여 검증시험의 신속성을 증대시키며 기능성분이 함유된 천연물의 종류, 부위, 식용 여부, 원산지, 표준화 가능성, 경제성 정보 제시를 통해 산업화 대상 후보 원료의 선정이 용이하다는 특징을 가진다.

또한 기능성 원료의 제조공정 표준화 모델링 기술을 보유하여 글로벌 생산 용이성을 증대시킬수 있다.

㈜인사이트에프아이는 기능성 원료 개발·산업화 분야 20년 이상 경험의 교수가 창업한 기업으로 글로벌 소재 시장에서 성공 경험을 보유한 전문가가 CTO로 참여하며, Nvidia cuDNN 인공지능 개발자이자 세계 최초로 RNA helicase 구조를 발표한 생물정보학 전문가가 참여하고 있다.

충청비즈  cbiz0419@naver.com

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