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유기농 산업은 이제 선택이 아닌 필수가 됐다. 1차 유기농산물을 원료로 유기가공식품과 유기농 화장품, 유기농 섬유, 유기농 생태건축 등 인류가 삶을 영위할 수 있는 모든 것을 생태 유기적으로 실천하며 건강한 환경과 삶을 추구하고 있기 때문이다. 이같은 유기농산업 발전을 괴산 유기가공식품산업육성사업단(단장 중원대 김도완 교수 · 이하 중원대 RIS 사업단)이 앞장서 이끌고 있다. 중원대 RIS 사업단은 지난 2012년 유기농 식품을 기초로 한 유기가공식품산업육성사업을 통해 충북 괴산을 '탄소제로 유가가공식품 메카'로 육성시키기 위해 설립됐다. 그리고 (재)충북테크노파크, (재)충청북도지방기업진흥원, 청주상공회의소, ㈜다리컨설팅과 지역 기업들이 참여하여 단계적인 목표를 통한 '고부가 유기가공 식품의 산업화'를 일궈내고 있다. 특히 다양한 유기가공 제품 개발과 함께 고용창출 등의 많은 성과를 내며 지역경제 활성화를 선도하고 있다. 이에 본보는 중원대 RIS 사업단에 참여하고 있는 지역 우수기업들의 현장을 직접 탐방하며 이들 기업들의 성과를 집중 보도하고자 한다. |
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'산뜰삼'은 청정자연에서 장인의 손길과 정성이 어우러진 프리미엄 명품 홍삼 제품이다.
따라서 최고의 품격과 가치를 뽐내고 있다.
'산뜰삼'은 괴산 홍삼의 대표 브랜드이다.
청정 괴산의 맑고 깨끗한 기운과 장인의 뜨거운 땀, 그리고 정성이 어우러진 건강한 홍삼 이미지를 품고 있다.
또한 문장 이미지에서도 괴산 홍삼의 정성과 품격이 담겨져 있다.
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| ▲ 괴산홍삼영농조합법인은 100% 국내산 고품질 우량 인삼만을 생산, 좋은 홍삼을 만들고 있다. 사진은 회사 전경. |
괴산홍삼영농조합법인(대표 남원봉)은 고품질 우량 인삼으로 유명한 청정 자연의 괴산군 내 인삼 생산자가 모여 지난 2010년 8월 설립했다.
그리고 인삼의 생산부터 가공, 유통까지 단일화를 통해 합리적인 가격으로 고품질의 홍삼 제품을 제공하고 있다.
특히 바르게 제품을 만들어야 앞으로도 인삼과 홍삼이 많이 사랑받을 수 있다는 믿음을 갖고 100% 국내산 고품질 우량 인삼만을 생산, 좋은 홍삼을 만들고 있다.
괴산 홍삼의 장점은 크게 네가지로 설명된다.
정직한 홍삼, 순수한 홍삼, 건강한 홍삼, 합리적 홍삼 등이다.
정직한 홍삼은 괴산의 맑고 깨끗한 산야에서 자란 인삼을 직접 재배해서 가공, 유통까지 변치 않은 품질과 정성으로 만든데다 100% 국내산 인삼을 사용하기 때문이다.
순수한 홍삼은 가공 생산시 무 첨가물, 무 방부제의 홍삼 100%만 넣은 것이다.
괴산 홍삼은 단단하고 속이 꽉 차 향이 좋은 것이 특징인데 이 중에서도 엄선한 우량 인삼으로만 만들었기 때문에 건강한 홍삼으로 인정받고 있다.
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| ▲ 괴산 홍삼은 단단하고 속이 꽉 차 향이 좋은 것이 특징인데 이 중에서도 엄선한 우량 인삼으로만 만들었기 때문에 건강한 홍삼으로 인정받고 있다. |
또한 원료의 생산부터 제품 생산, 유통까지 괴산 홍삼이 직접 관리하고 있기 때문에 물류비와 유통비 등이 절감돼 합리적인 가격에 구입할 수 있다.
흑삼제품 중 흑삼절편은 상반기 출시예정이며 유기농 홍삼제품 중 유기농 홍삼절편은 1월 말, 유기농 홍삼농축액과 홍삼액은 하반기 출시를 앞두고 있다.
그리고 중원대 RIS사업단과 지난해 12월 유기가공식품 디자인개발 지원사업으로 패키지 개발을 완료한데 이어 올 상반기 협업 하에 제품 개발 및 특허등록을 할 예정이다.
올해는 독일 뉘렌붸르크 국제유기농박람회 출품, 건강기능식품전문제조업+GMP 인증, 건강기능식품(홍삼제품) 출시가 예정돼 있다.
남원봉 괴산홍삼영농조합법인 대표는 "회사의 최종 목표는 인삼의 직접 생산, 제품으로의 직접 가공, 소비자에게 직접 판매"라며 "앞으로도 신뢰받을 수 있는 제품을 통해 인삼과 홍삼이 많이 사랑받는 최고의 건강식품으로서 가치를 널리 알리는데 최선의 노력을 하겠다"고 말했다.
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| ▲ 괴산홍상영농조합법인은 중원대 RIS사업단과 지난해 12월 유기가공식품 디자인개발 지원사업으로 패키지 개발도 완료했다. 사진은 산뜰삼 유기농 홍삼절편 패키지디자인. |
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| ▲ 괴산홍삼영농조합법인의 주력 제품인 홍삼농축액과 홍삼절편. |
신성우 sungwoo2010@hanmail.net
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