ÃæºÏÁö¿ª±â¼úâ¾÷À°¼º»ç¾÷ÀÇ ¼º°ú°¡ Å©°Ô ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î Áö¿ª ³» BI ÄÁ¼Ò½Ã¾ö ±¸Ãà°ú Áö¿ª Áַ»ê¾÷ ºÐ¾ß À¯¸Á ±â¼ú ½ºÅ¸Æ®¾÷ ¹ß±¼ ¹× Áö¿øÀ¸·Î ÀÏÀÚ¸® âÃâÀº ¹°·Ð °æÁ¦¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â Áö¿ª±â¹Ý ½ºÅ¸Æ®¾÷ À°¼ºÀÌ´Ù. Áß±âºÎ, ÃæºÏµµ, ±«»ê±ºÀÌ Áö¿øÇÏ°í Áß¿ø´ë BI¼¾ÅÍ°¡ ÁÖ°üÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌ »ç¾÷¿¡´Â À¯¿ø´ë, Ãæû´ë, ÃæºÏº¸°Ç°úÇдë, ûÁÖ´ë BI¼¾ÅÍ°¡ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ º»º¸´Â ÀÌ »ç¾÷ÀÇ ¼º°øÀ» À§ÇØ ¼±Á¤ ±â¾÷µéÀÇ ±âȹŽ¹æÀ» ½Ã¸®Áî·Î º¸µµÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù. <ÆíÁýÀÚ ÁÖ> |
¡ã³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼ºÀÇ ´Ù¾çÇÑ ²Ü »çÁø. |
²ÜÁ©¸® ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ´Â ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼º!
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼º À¯ÇÑÃ¥ÀÓȸ»ç(´ëÇ¥ ±è°Ç¿ì)´Â 2020³â 11¿ù â¾÷ÈÄ 2022³â 3¿ù ÃæºÏº¸°Ç°úÇдëÇб³ â¾÷º¸À°¼¾ÅÍ¿¡ ÀÔÁÖÇÏ¿´´Ù.
±è°Ç¿ì ´ëÇ¥´Â ÀÓÁ÷¿ø°ú ÇÔ²² Á÷Á¢ ¾çºÀÀ» ÇÏ¸é¼ ÁÖ»óÇ°ÀÎ ²Ü, ¼ö¹ú¹øµ¥±â, ÇÁ·ÎÆú¸®½º ·Î¾âÁ¦¸® µîÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±×¸®°í °ü·Ã »ý»ê ºÐ¾ßÀÇ HACCAP ÀÎÁõ ¹× ISO22000, FSSC22000À» ÃëµæÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¾çºÀ»ê¹°À» ÇØ¿Ü·Î ¼öÃâÇϱâ À§ÇØ ÃæºÏ º¸Àº±º¿¡ GMP ÀÎÁõ ÃëµæÀ» À§ÇÑ °øÀå ½Å¼³°ú ¹ú²Ü ÇÒ¶ö(HAAL) ÀÎÁõÀ» Áغñ Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, 2023³â ÇϹݱâ ù ¼öÃâÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Àü ¼¼°è¿¡ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ´ÞÄÞÇÑ ²ÜÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ã³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼ºÀÇ ´Ù¾çÇÑ .²Ü ÆÐÅ°Áö »çÁø. |
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼ºÀº ºÀ»ê¹°ÀÎ ¼ö¹ú¹øµ¥±â¸¦ È°¿ëÇÑ ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ Á¦Ç° ½Ç½Ã ±â¾÷ÀÌ´Ù.
´Ù¾çÇÑ ¾çºÀ»ê¹°ÀÇ ±â´É¼º ¿¬±¸ °³¹ß°ú HACCP ÀÎÁõÀ» ÅëÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®, ÀÓÁ÷¿øÀÌ Çö¾÷¿¡¼ ¾çºÀÀåÀ» ¿î¿µÇÏ¿© °íÇ°ÁúÀÇ ¿ø¹° Á¦°ø°ú ²Ü¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °¥ÁõÀ» ÇؼÒÇÏ´Â Â÷º°È µÈ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ²Ü°ú ±× ¿Ü ¾çºÀºÎ»ê¹°À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ²Ü°ú È¥ÇÕÇÑ ±â´É¼º º¸Á¶½ÄÇ° °³¹ß°ú ²ÜÀ» È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ º¹ÇÕ À½·á °³¹ßÀ» ÅëÇØ 2024³â 1¿ù »õ·Î¿î ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ã³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼º ±è°Ç¿ì ´ëÇ¥°¡ ³óÀå¿¡¼ ÀÏÇÏ°í ÀÖ´Â ¸ð½À. |
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼ºÀº ¾çºÀ»ê¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼ Çٽɱâ¾÷ÀÌ µÇ±â À§ÇØ ÀþÀº Æбâ¿Í ²÷ÀÓ¾ø´Â µµÀüÁ¤½ÅÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÚ¿¬°ú Àΰ£ Áß½ÉÀÇ °¡Ä¡ ½ÇÇö, º¯ÈÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÇ Ã¢ÀǼº, Ǫµå Å×Å©ÀÇ ±â¼ú·Â µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Àü ÀÓÁ÷¿øÀÌ È¸»ç¹ßÀüÀ» À§ÇÏ¿© ¿Á¤À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎ 'Áö¿ª±â¼úâ¾÷À°¼º»ç¾÷' Âü¿©±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÇ¾î ÁýÁß ½ºÄÉÀϾ÷ ¼ºÀå ¸ÂÃãÁö¿øÀ» ÅëÇØ ½ÃÁ¦Ç° Á¦ÀÛ, Ç°Áú °íµµÈ, ±Û·Î¹ú ÁøÃâ ÆÇ·Î °³Ã´ ¹× ÅõÀÚÀ¯Ä¡ Áö¿ø µîÀ¸·Î ±â¾÷ÀÇ ½ºÄÉÀϾ÷ÀÌ ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
±è°Ç¿ì ´ëÇ¥´Â “¾çºÀ»ê¾÷¿¡¼ ¹Ù¶ó º¸´Â ȯ°æ°ú ²Ü¹úÀÇ °ü°è, ¿µÇâ, ±×¸®°í ¿ì¼öÇÑ ¾çºÀ Á¦Ç°¿¡¼ ±× ¶æÀ» ã°í Á¤ÁøÇØ ³ª°¥ °Í”À̶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Î ³ó¾÷ȸ»ç ¹ýÀÎ Áø¼ºÀº ´Ù¾çÇÑ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ °æûÇϸç ÃÖ°íÀÇ Á¦Ç°°ú °¨µ¿, ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü ÀÓÁ÷¿øÀÌ ÇÔ²² ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¡ã³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ Áø¼ºÀÇ.·Î¾âÁ¦¸® »çÁø. |
ÃæûºñÁî cbiz0419@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÃæûºñÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>